以前から気になっていたバーニャのパン。
パンフェスでもお見かけしないし、人づてに美味しいと聞いていました。
今回は念願の初潜入！
ここは海外のパン屋さんかな？と思ってしまうほど日本のパン屋さんとは違った雰囲気の店内にテンションが上がりました！
バーニャのパンで
美味しいカンパーニュを買おう！
店内の雰囲気
店内は広くはありませんでしたが、少し珍しいと思ったのは、お会計の場所が高くなっており、小窓風になっているとこでしょうか。
お店の方も優しい雰囲気です。
パンの種類
広くはない店内を立体的に利用することでたくさんの種類のパンがありました。
クロワッサン 価格190円
少し他のパン屋さんのクロワッサンとは風貌が違うようです。
ザマンド 価格240円
クロワッサンダマンドといったらクロワッサンの上にクッキー生地を乗せたものが主流ですが、こちらは違うようです。
アップルパイ 価格320円
クリームチーズの入ったアップルパイ。
メランジェ くるみとカレンズ 580円
クロスグリ カレンズとくるみ 価格680円
全粒粉パンビ 大価格650円 小価格350円
セザム 価格660円 1/2価格360円
カンパーニュ 1/2価格780円 1/4価格390円
ブリオッシュ オレンジ 価格250円
デニッシュ 価格450円 1/2価格250円
つぶあん 価格150円
うぐいす豆 価格150円
こしあん 価格160円
メロンクリーム入り 価格150円
メロン 価格150円
カボチャ 価格160円
ピックアップ
うぐいす豆 価格150円
パンなんですが、ケーキみたい。もっちり厚みがあってしっとり。口どけがすごくいいです。
こちらの豆パンは豆が多くは行っていないですが、大満足。
大好きなうぐいす豆一択のパンは何度食べても飽きません！
クロワッサン 価格190円
甘みが感じられます。かみごたえがあるし、卵が感じられてバターも感じるし、もっちり。いままで食べたクロワッサンとは格段に違う！外はパリパリです。
本当に味わい深いパンです。
私が好きなのはこういうクロワッサンだと再認識！
カンパーニュ 1/2 価格390円
1/2とはいえ、大きくてずっしり。
酸味のしっかりあるカンパーニュは本当に珍しい。
こういったパンが好きな方はたぶん満足される酸味だと思います。
新鮮なルバン種かサワー種を使っているのかな。
そのままでも美味しかったですが、トーストしてクリームチーズを塗っても酸味とあって美味しそうだし、とろけるチーズもいいし、甘くしてバターと蜂蜜で食べても美味。
来店の際は是非こちらを買っていただきたい！
総じて
海外のパン屋さんってこんな感じかな？と思ってしまう程、ちょっとない店内の雰囲気。
本格的なヨーロッパ、特にドイツなのかな…。そんなパンを味わえるパン屋さんは本当に珍しいと思います。
バゲットも個性的です。
是非、何度も通ってコンプリートしてみたい。
チーズケーキ、ベーグル、シュトーレンも作っているみたいですね。
アクセス
店舗情報
| 住所 | 〒981-0933 宮城県仙台市青葉区柏木１丁目３−２９ |
|---|---|
| 電話 | 022-272-1053 |
| 営業 時間 |
8:00～18:30 |
| 定休日 | 日曜日 |
| イートイン | なし |
| 駐車場 | なし |
